浦添市かりゆしセンターでは、浦添市内在住60歳以上の方を対象とした様々な講座を開催しております。

今回は国際中医薬膳師の仲本孝子先生をお招きして「秋の薬膳料理講座~夏の疲れを回復し実りの秋を楽しみましょう」を下記の通り開催しました。

日時:10月3日(木) 10時~13時*試食会含む

講師:仲本孝子(国際中医薬膳師)

参加料:1,700円*材料代、資料代込み

募集人数:10名  

対象者:浦添市内在住60歳以上の方

メニュー:①中華蒸しパン②参鶏湯③リンゴとオクラの肉巻き④イカのフルーツサラダ⑤杏仁ドリンク

講師:仲本孝子先生です
丸鶏のお腹に餅米やいろんな具材を詰めます
レシピもしっかり確認しながら
皆さん、美味しく頂きました
実りの秋を楽しむメニューが仕上がりました